Fungsi dan Struktur Sel

1. Fungsi dan Struktur Sel
   1. Pernyataan ilmuan
      1. Hooke : sel merupakan bagian terkecil makhluk hidup
      2. Ilmuan abad 20 : sel merupakan kesatuan heriditas
      3. Schleiden dan Schwan : tubuh tumbuhan dan hewan tersusun atas sel]
      4. Brown :  inti merupakan bagian terpenting sel
      5. Felix : Cairan plasma memberikan cirri kehidupan
      6. Max : protoplasma bagian  terpenting sel
      7. Virchow : semua sel berasal dari sel

1. Struktur dan Fungsi Organel Sel
   1. i.      Membran Sel

Fungsi :   A. Mengatur masuknya bahan-bahan ke dalam dan keluarnya

zat-zat  tertentu dari dalam sel

B.  Memberikan Bentuk pada sel

C.  Pelindung sel

D. Tempat pertukaran zat

E. Reseptor rangsang dari luar

F. Tempat berlangsung reaksi kimia

ii.   Sitoplasma

- Cairan yang terdapat di dalam sel dan terletak di luar inti sel

- Matrik Sitoplasma fungsi : 1. mengatur kekentalan sitoplasma

2. Pembentukan benang spindle

3. Pembentukan berbagai serabut seperti

mikrotubulus, filament,myofibril dan serabut

keratin.

1. Organel Sel
   1. i.      Mitokondria

-Fungsinya : 1. Pembuat dan Pemberi Energi

2. Memperluas bidang penyerapan oksigen untuk respirasi dan

translokasi enzim

3. Tempat respirasi

-           Terletak di sekitar nukleus

-          Di sel tumbuhan sedikit Mitokondria karena fungsinya diambil alih oleh kloroplas yang menggantikan energi

-          Membran kista adalah membran dalam Peroksisom yang mengadakan penonjolan ke arah dalam

1. ii.       Peroksisom (Badan Mikro)

-Fungsinya :  1. Menghasilkan enzim katalase yang berfungsi menguraikan

peroksida hidrogen sebagai hasil samping yang sangat toksik

dalam sel

-          Peroksisom terletak di dekat mitokondria atau kloroplas

-          Glioksisom hanya terdapat pada tumbuhan

-          Merubah lemak jadi karbohidrat dan merubah senyawa purin

1. iii.      Mikrotubulus

-          Fungsinya

1. Membentuk silia, sentriol dan benang spindel
2. Reproduksi
3. Pembelahan sel

-          Merupakan ciri khas hewan

1. iv.      Mikrofilamen

-          Fungsinya

1. Tempat kontraksi dan relaksasi
2. Pembentukan rangka sel

-          Gerakan yang dilakukan oleh mikrofilamen adalah kontraksi alran sitoplasma, endositosis, eksositosis, amoebid dan perubahan bentuk sel

1. v.      Inti sel (Nukleus)

-          Inti sel hewan terdapat di tengah sel

-          Inti sel tuumbuhan terdapat di pinggir sel dekat sitoplasma karena terdesak oleh vakuola

-          Inti sel yang tidak sedang membelah tersusun atas membran inti, nukleoplasma, DNA atau RNA dan nukleolus

-          Mengandung kromatin yaitu bahan itni yang mengandung DNA dan protein.

-          Jenis kromatin :

1. Eukromatin : Terurai,longgar dan tidak jelas pada mikroskop
2. Heterokromatin : padat, menggumal, dan tidak aktif

1. vi.      Retikulum endoplasma

-          RE  kasar karena membrannya tidak terdapat ribosom

-          Merupakan ciri khas sel hewan

-          RE halus fungsinya:

1. Mengangkut protein yang disusun pada RE kasar yang bernama Golgi Kompleks
2. Melaksanakan reaksi awal pada oksidasi lemak
3. RE halus dapat menyusun fosfolipid, glikolipid, dan steroid
4. Melaksanakan detoksifikasi

1. vii.      Aparatus Golgi

-          Aparatus Golgi pada tumbuhan disebut diktiosom

-          Mengandung Zimogen dan koenzim

-          Fungsinya:

1. Diktiosomnya berfungs sebagai pembuatan polisakarida dakan bentuk selulosa
2. Menambahkan glikosilat pada protein
3. Membentuk lisosom
4. Alat Ekskresi

1. viii.      Ribosom

-          Ribosom terletak di mitokndria dan kloroplas.

-          Fungsinya :

1. Mensitesis protein, bahan pembentuk protein adalah asam amino.

1. ix.      Lisosom

-          Letak dekat dengan aparatus golgi

-          Enzim yang dihasilkan oleh lisosom adalah proteolitik, lipase, dan fosfatase

-          Fungsinya

1. Mencerna makanan ke dalam sel secara fagositosis
2. Menghasilkan zat kekebalan yang terdapat pada sel darah putih
3. Menghancurkan makanan secara eksositosis

-          Macam lisosom :

1. Primer : Memproduksi enzim yang belum aktif. Fungsi : vacuola makanan.
2. Sekunder : Membantu pencernaan. Fungsi : autofagosom

-          Lisosom disebut autofage karena lisosom menghancurkan sel

-          Lisosom disebut autolisis karena memakan organel sel yang mati.

1. x.      Kloroplas

-          Plastida adalah bintik/ butir yang terdapat pada tumbuhan

-          Plastida warna hijau disbut kloroplas

-          Plastida warna putih disebut amiloplas

-          Plastida warna lain disebut klormoplas

-          Letak kloroplas di dekat membran sel

-          Fungsinya :

1. Mensitesis enzim untuk fotosintesis secara otonom
2. Mengatur keluar masuknya senyawa ke dan dari dalam kloroplas
3. Tempat berlangsungnya fotosintesis
4. Mengubah energi cahaya ke bentuk ATP

-          Thilakoid = Pigmen yang terdapat di permukaan luar membran internal berbentuk bulat pipih.

-          Granum = Thilakoid yang menumpuk rapi

-          Stroma = Thilakid panjang yang menghubungkan granum yangg satu dengan yang lain

-          Karotenoid = pigmen berwarna kuning sampai jingga

 http://ichachou.wordpress.com/2011/02/04/biologi-sma-kelas-11-fungsi-dan-struktur-sel/